五味论第六十三(二)(2 / 3)

各个角落。现在血液流动不畅,心脏这个‘发动机’就得加大马力使劲儿工作,时间一长,心脏不累坏才怪呢。心脏一累,就容易出问题,像心慌、心悸这些症状可能就会找上门来,就好比发动机老是超负荷运转,时不时就得闹点小脾气。

再比如说肾脏,肾脏是负责过滤血液、排出废物的,就像身体里的‘过滤器’。现在血液凝固了,肾脏过滤起来可就困难了,就好比滤网被堵住了,工作效率那是蹭蹭往下降。长期这么下去,肾脏的负担越来越重,就可能引发肾脏方面的疾病,这‘过滤器’要是出问题了,身体里的脏东西排不出去,那可就乱套了。

而且啊,血液流动不畅,还可能会影响到身体的新陈代谢。这就好比一个屋子,垃圾清不出去,新的东西又进不来,整个屋子就会变得又脏又乱。身体里的废物排不出去,新的营养物质又进不来,整个身体的状态就会变得越来越差。所以啊,这咸虽然是咱们生活中离不开的调味料,但可不能多吃,不然身体可就吃不消咯。”

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黄帝皱着眉头,一脸担心地说:“哎呀,这么严重啊!那咱们平时吃多少咸才合适呢?总不能一点咸都不吃吧,那饭菜可就跟嚼蜡似的,没味儿了。”

少俞笑着说:“黄帝,这吃咸啊,讲究的是个适量。每个人的情况不太一样,但一般来说,每天吃的盐,大概就像一个啤酒瓶盖装满那么多就差不多了。当然啦,这只是个大概的标准,像有些人出汗多,或者从事体力劳动比较多,身体流失的盐分多,可能需要稍微多一点点,但也不能太多,不然就过犹不及啦。

您想啊,盐就像做菜的魔法调料,放一点,能让饭菜变得美味可口,就像给饭菜施了个魔法,一下子变得香喷喷的。可要是放多了,那就像魔法失灵了,饭菜就变得又咸又难吃,还对身体不好,这就叫偷鸡不成蚀把米。所以啊,咱们得学会控制这个量。

而且,您知道吗?咱们吃的很多食物里本身就含有盐分,像酱油、咸菜这些,那可都是‘藏盐大户’。所以在做菜的时候,盐就要少放点,不然很容易就吃咸了。还有那些加工食品,像薯片、火腿肠,它们为了保存和调味,往往加了很多盐,咱们也要少吃,不然啊,不知不觉就吃了太多的盐,身体可就受苦咯。”

黄帝听了,点点头说:“少俞,你说得对。看来这吃咸还真是个技术活。那除了控制盐的量,还有啥办法能减轻咸对身体的伤害呢?”

少俞想了想,说:“黄帝,您可以多吃点含钾的食物。这钾啊,就像咸的‘小克星’,能帮助身体排出多余的钠,也就是盐的主要成分。像香蕉、土豆、菠菜这些食物,都含有丰富的钾。您想想,香蕉弯弯的,像不像一把小铲子,能把身体里多余的钠给‘铲出去’。

您可以在吃了比较咸的东西之后,吃点香蕉,让钾把身体里多余的钠给‘赶出去’,这样就能减轻咸对身体的伤害啦。就好比家里来了个不速之客,得赶紧找个帮手把它请出去。

另外,多喝水也是个好办法。水就像身体里的‘清洁工’,能把血液里的盐分稀释,让血液流动得更顺畅,也能帮助身体把多余的盐分通过尿液排出去。您就想象一下,水在身体里‘咕噜咕噜’地流,把那些多余的盐分都给冲走了,身体一下子就清爽了。所以啊,吃咸了之后,多喝点水,也能缓解口渴和身体的不适。”

黄帝又好奇地问:“少俞啊,你刚刚说吃咸讲究适量,那这个适量的标准,对不同年龄段的人,会不会不一样啊?比如说小孩和老人。”

少俞笑着回答:“黄帝,您问得好啊。这吃咸的适量标准,对不同年龄段的人还真不太一样。像小孩子,他们的身体还在发育阶段,各个器官都比较娇嫩,对盐分的代谢能力不如成年人。所以小孩吃的盐量要

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